Un cocktail dedicato a John Turturro

Mentre la città è tutta un fermento e si appresta ad accogliere domani il suo figlio più illustre per conferirgli la cittadinanza onoraria e donargli le chiavi della città, il caffè storico di Giovinazzo di piazza Vittorio Emanuele II, inventa un cocktail dedicato a John Turturro. La singolare miscela, creata da Giuseppe Gagliardi, head bartender del caffè, si chiama 'South Quiz Show'.

«Siamo nell'America degli anni 50, impazza la moda per i telequiz- dice Giuseppe Gagliardi, detto il Prof- . Herb Stempel, interpretato da John turturro, è la star di un programma televisivo che, per colpa di un calo di telespettatori, viene costretto ad uscire di scena lasciando il suo posto ad un concorrente più affascinante e telegenico. Con questa mossa il quiz va a gonfie vele, ma Herb non vedendo confermate le sue aspirazioni televisive, denuncia i produttori accusandoli di fornire le risposte da dare nel quiz. Grazie ad un ispettore del congresso e ad una piena confessione del nuovo concorrente, l'inchiesta procede inchiodando i produttori e facendo sì che tutto il palinsesto venga eliminato per sempre.

Il nome dello show - continua - è Twenty-One, così come uno speakeasy situato sulla 21esima strada di New York che ha diffuso ai tempi del proibizionismo un drink originariamente di Chicago chiamato SouthSide. Questo è il drink che abbiamo pensato di rivisitare in chiave giovinazzese attraverso l'uso di un estratto d' olio EVO miscelato con un gin nato e prodotto a Brooklyn, quartiere caro al nostro ospite».

Ingredienti:

Brooklyn handcrafted gin
Succo di limoni di Sicilia
Sciroppo di zucchero
Menta
Olio extravergine d'oliva