Sol d'Oro, l'olio di tre aziende giovinazzesi ai vertici nazionali

Sol d'Oro è Il concorso oleario internazionale in blind tasting più importante al mondo, organizzato a Verona da Veronafiere come anteprima di Sol&Agrifood, la rassegna dell'Agroalimentare di Qualità.

Dal 6 all'11 febbraio scorsi l'olio extravergine d'oliva è stato al centro di incontri, conferenze, dibattiti e di un premio che ha visto distinguersi ben tre aziende giovinazzesi. Ortoplant ha confermato l'ottimo lavoro di questi ultimi anni, aggiudicandosi il "Sol d'argento" nella categoria "intenso" con il prodotto denominato Don Gaudio. Per l'azienda con sede allo svincolo di Giovinazzo nord della statale 16 bis è arrivato anche il "Sol di bronzo", questa volta per la monovarietale Élite.

Nella categoria "fruttato medio" ottimo risultato per Le Tre Colonne di Salvatore Stallone, capace di portare a casa una menzione nella categoria fruttato medio con le selezioni denominate "Armonia" e nella categoria monovarietale con il Denocciolato Evolution. Nella categoria monovaritale è giunto un altro eccellente risultato per Giovinazzo, con l'azienda Depalo che ha ricevuto una Gran Menzione d'onore con Olio Giove.

A Verona era riunito il gotha dell'olio extravergine dell'emisfero nord (a settembre si tiene quello a Città del Capo per l'emisfero sud) con giudici tecnicamente molto preparati provenienti da diversi Paesi. In concorso 304 campioni di olio dalle vicine Spagna, Francia, Slovenia e Grecia, ma anche da Portogallo, Croazia, Tunisia, Marocco e Germania.

Queste aziende giovinazzesi, in un momento di grandissima crisi come quella che sta attraversando il comparto olivicolo del Mezzogiorno, sono risultate, ancora una volta, tra le migliori in Puglia e continuano a mietere successi grazie ad una qualità decisamente superiore alla media. Sono loro l'esempio da seguire per fare di necessità virtù, lavorando sulla capacità di esportare un prodotto ben fatto.