Eventi e cultura
La robotica nel mondo dell’Ho.Re.Ca., se ne parla in Sala San Felice
La conferenza si terrà alle 10.00
Giovinazzo - martedì 23 maggio 2023
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Si parlerà de "La robotica nel mondo dell'Ho.Re.Ca." giovedì prossimo, 25 maggio, alle ore 10.00, nella Sala San Felice di Giovinazzo.
L'incontro, dedicato al settore dell'industria alberghiera e della ristorazione, ha il patrocinio del Comune di Giovinazzo.
Ho.Re.Ca. è l'acronimo di hotellerie-restaurant-café (albergo, ristorante e bar), ma la terza parola viene a volte identificata con catering, o altre simili. Tra i Paesi in cui l'acronimo è maggiormente riconosciuto c'è l'Olanda, con il suo Koninklijk Horeca Nederland
Si utilizza il termine Ho.Re.Ca per indicare la distribuzione di un prodotto presso hotel, ristoranti, trattorie, pizzerie, bar e simili, catering. In soldoni, questo canale è rappresentato da chi, per professione, somministra alimenti e bevande, mentre quello della grande distribuzione organizzata (GDO) o dei negozi è relativo a chi le commercia. La stragrande maggioranza dei soggetti del mondo Ho.Re.Ca. sono piccole o micro imprese.
L'incontro, dedicato al settore dell'industria alberghiera e della ristorazione, ha il patrocinio del Comune di Giovinazzo.
Ho.Re.Ca. è l'acronimo di hotellerie-restaurant-café (albergo, ristorante e bar), ma la terza parola viene a volte identificata con catering, o altre simili. Tra i Paesi in cui l'acronimo è maggiormente riconosciuto c'è l'Olanda, con il suo Koninklijk Horeca Nederland
Si utilizza il termine Ho.Re.Ca per indicare la distribuzione di un prodotto presso hotel, ristoranti, trattorie, pizzerie, bar e simili, catering. In soldoni, questo canale è rappresentato da chi, per professione, somministra alimenti e bevande, mentre quello della grande distribuzione organizzata (GDO) o dei negozi è relativo a chi le commercia. La stragrande maggioranza dei soggetti del mondo Ho.Re.Ca. sono piccole o micro imprese.
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